پختن نان در قدیم قدیما یکی از لذتبخش ترین کارها واسه زنان بوده و بیشتر خانم ها میخاستن خودشون تو منزل نان درست کنن و در خانه یکی از لذتبخشترین کارها و البته راه حل خوبی برای روزهایی است که نمیتوانیم از خانه بیرون برویم. جهت سفارش تنور گازی گنبد صنعت یا به سایت فروشگاه به آدرس https://gonbadsanet.com مراجعه کرده تا تنورگازی خودتون را انتخاب و سفارش بدین.
برای پخت نان با تنور گازی، مراحل زیر را دنبال کنید:
مواد لازم:
– آرد ۲ کیلوگرم
– آب گرم ۱ لیتر
– خمیر ماده ۲۰۰ گرم
– نمک به میزان لازم
مراحل پخت نان با تنور گازی:
1. در یک ظرف بزرگ آرد را بریزید و به تدریج آب گرم را به آن اضافه کرده و با کمک دستهایتان خوب آن را مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و لطیف بدست آید.
2. سپس نمک و خمیر ماده را به خمیر اضافه کنید و دوباره آن را مخلوط کنید تا تمام مواد به خوبی مخلوط شوند.
3. خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
4. در این مدت، تنور گازی را روشن کنید و دمای آن را به ۲۲۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
5. خمیر را به شکلهای مورد نظر شکل دهید (می توانید نان های روغنی یا ترکیبی شکل دهید) و روی سینی فلزی پخته جهت خمیر دهی بگذارید و سپس آن را به مدت ۲۰ دقیقه در نیمی از فر در ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
6. بعد از مدت ۲۰ دقیقه، تنور را خاموش کنید و به مدت ۱۰ دقیقه دیگر نان ها را در تنور گرم بگذارید تا نان ها از رنگ طلایی در بآروند.
7. حالا نان ها را از تنور بیرون بیاورید و خوشمزه و آماده برای مصرف هستند.
با دنبال کردن مراحل فوق میتوانید نان خانگی با تنور گازی خودتان را آماده کنید. در کنار هر نوع غذایی حتما باید نان باشه که بچه ها سیر شوند. امیدوارم موفق باشید!